Arroz Piamontese

Receita:

250 g de arroz

04 dentes de alho amassados

Sal a gosto

01 colher sopa de azeite

01 caixinha de creme de leite

70 g Cogumelhos Champignon picados

Salsa desidratada a gosto

3 fatias finas de queijo mussarela

Prepare o arroz normalmente, mas bem temperadinho.

Depois de pronto retire do fogo e acrescente o azeite,creme de leite e champignon. Misture bem até ficar com o aspecto de risotto.

Por último acrescente o queijo mussarela e a salsa desisdratada. Misture até derreter.

Sirva bem quentinho!

Meu degustador oficial amaaaaaaaaa esse arroz!!!

=)