quinta-feira, 17 de dezembro de 2009

Meu Bambu da Sorte! Agora em versão Natalina!!!!


Esse é  meu Bambu da Sorte, ganhei do chefe no meu último aniversário.

Confesso q não sabia o significado de se cultivar o bambu, dai pesquisei na intenet e me apaixonei enlouquecida pela prática e gostei ainda mais do presente do chefinho!
Na verdade o que chamamos de bambu é uma planta da família dos lírios que cresce nas matas tropicais do Sudeste Asiático e na África.

É muito utilizado para ornamentar e harmonizar ambientes. No feng shui, é o símbolo da próspera união madeira e água, representando prosperidade e equilibrando a energia (chi).
Devido a sua sinuosidade ficam perfeitos em arranjos e dizem que sua quantidade determina o desejo a ser alcançado, por ex: 2 hastes de bambu significa sorte; 3 ou 6 hastes simbolizam felicidade; 5 ou 7 hastes atraem saúde;8 hastes simbolizam prosperidade; 9 hastes atraem boa fortuna; 21 hastes simbolizam benção divina e por aí vai...

P.S: Os orientais costumam presentear com bambus, acrescentando-lhes uma fita vermelha que representa a energia do fogo e amor!. Combinando assim, água, madeira e fogo.
E como o meu não veio com fitinha, tratei logo de providenciar!
Agora com todo esse espírito natalino que me contagiou até o último fio de cabelo, enfeitei meu bambuzinho e ficou um charme! Todos que chegam lá na minha sala do trabalho tecem mil elogios!
Aiii que bonitinho do meu Bambu!


Já que representam prosperidade, vejam os cuidados que se deve ter para que eles prosperem...
 Coloque-o em um recipiente com água mineral, mantendo sempre o nível de uma polegada da base dos bastões.Troque essa água uma vez por semana, limpando tbém seu recipiente;
Mantenha-o protegido do vento e do sol;
Deixe-o sempre em local iluminado;
Sendo assim, não tem erro...

...e vejo FLORES em vc!


Ei gente! Tô sumidinha né?!
Mas estou de volta, hoje, a todo vapor!
Acordei "pilhada" hoje, ligada em 220 volts e com a bateria carregada até no topo!
Esse final de ano está uma loucura, eu estou aceleradaça! Engatei a 5ª marcha e fuiiiiiii! Ou melhor, estou indo na velocidade máxima!
Bem, depois desse blá...blá...blá introdutório quero primeiramente pedir desculpas pelo desaparecimento e depois contar pra vocês um pouquinho "dessa aviãozinha a jato" aqui!
Bem, inventei de fazer uns artesanatos agora no final do ano e não é que o negócio engatou!
Poxa, vou contar um pouco da minha experiência e mostrar um pouquinho do novo trabalho que nesses últimos meses me fizeram uma "pessoa melhor"!
Tudo começou quando tive a idéia de fazer uns enfeites de Natal lá pra casa. Afinal esse é o primeiro Natal em nossa casa!
A idéia era fazer uma guirlanda de flores de fuxico e uns arranjos de fuxico tb.
Eis que mostrei para algumas amigas, família...vizinhas zelador...pra faxineira...cunhadas...papagaios e piriquitos e todos/as amaram!
Entre uma florzinha e outra as idéias foram fluiiindooo....e olha só um pouco da minha produção!
Aiii minha gente....EMPOLGUEI!
O resultado?
Vááárias encomendas!
Aqui no meu trabalho as repartições ficaram mais floridas e coloridas!
Guilanda na porta da chefe!
E por ai vai!
Fiz a decoração com os arranjos de mesa da festa da Lu e foi um sucesso...
Vixe...lá em casa tá só o jardim, acredito que com isso as energias estão infinitamente melhores! Perfeita!
Bem, vou mostrar um pouco da produção, espero que gostem!
Como nunca fiz curso de artesanato, o resultado me surpreendeu. Mas olha gente, o objetivo de postar isso aqui é também compartilhar com vcs minha nova experiência e receber críticas e sugestões!
Recebi alguns recadinhos engraçados nesse meio tempo que fiquei longe do meu cantinho aqui.
Não pensem vocês que tinha "ninho de passarinho" no meu forno não! Fiz muitas coisinhas gostosas, só faltou o tempinho pra postar!
Mas já já tiro o atraso!





Rosinhas da Rosinha!!!



Produzindo...




Preparação para as lembranças do Níver da Lu

Ajuda da Pati!

Resultado final das lembranças!




Meus potinhos de temperos






Mais produção...


Decorando o banheiro!




Vaso de vidro com bolinhas coloridas de gelatina!





Guirlandas








Árvore de Natal em miniatura - 25 cm






Lembrança de Aniversário - Tema: Cerveja Antártica












segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

Ribs on The Barbie



Há muitos dias venho preparando o espírito para poder me deliciar com essa coisa estupenda!
Sexta-Feira preparei um jantarzinho bem gostoso!!
Eu amoooooo enlouquecidamente essa costela do Outback
Como o tempo tá cada dia mais curto nesse fim de ano, preferi curtir minha cozinha e aproveitar o momento com meu amorzinho em casa!
Compramos um vinho e aproveitamos o momento pra conversar e saborear essa costela q ficou tudo de bom!
O sabor ficou bem próximo ao prato servido pelo Outback, só que eu poderia ter deixado um pouquinho mais pra ficar mais macia até ao ponto de soltar do osso. Mas como a fome tava apertando e já era tarde da noite, tirei do forno e servi.
Não ficou duro, mas poderia ter ficado um pouquinho mais. No outro dia levei novamente ao forno para o almoço, deixei por mais 25 minutinhos e óh...ficou linda, leve e soltinha do ossinho!!



Ribs on The Barbie
Ingredientes
1kg de costela suína
1 colher (sopa) de alecrim
Suco de limão a gosto
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada
Sal e pimenta do reino a gosto
*comprei o Molho Barbercue pronto. Usei 2 tubinhos.
Modo de Fazer

Tempere a costela com o sal, a pimenta do reino, alecrim, a cebola, e o suco de limão. Deixe na geladeira de um dia para o outro.
Pincele o azeite e parte do molho barbecue nos dois lados da costela. Coloque a costela numa assadeira com os ossos para baixo, cubra com papel alumínio e deixe descansar por meia hora.
Preaqueça o forno a 220° C. Coloque a costela no forno e deixe assar por 1h20m, pincelando mais molho barbecue a cada 20 minutos de forno. Retire o papel alumínio, pincele o restante do molho e deixe assar por mais 40 minutos ou até verificar que a carne está macia e dourada.

*Se preferir fazer a receita  do molho barbecue tem no blog da Princesa Urbana, tomem nota ai!!http://princessurbana.blogspot.com/2009/11/ribs-on-barbie.html

Molho Barbecue

4 colheres (sopa) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de mostarda
1/2 colher (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de água
1 colher (sopa) de chilli em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
Para o Molho Barbecue: Ferva o molho de tomate. Em fogo baixo, adicione o mel, o molho inglês, a mostarda, o chilli e o açúcar mascavo deixando ferver novamente. A parte, dissolva a maisena na água e adicione ao molho até engrossar.


Servi com Batata Recheada - aki tem a receita: http://comidinhasdeliciosas.blogspot.com/2009/06/batatas-recheadas-de-frango-ao-forno.html