quinta-feira, 13 de maio de 2010

FILÉ DE MAPARÁ AO FORNO

Antes:
Filé de Mapará ao Forno
500 gr de filé de peixe mapará
3 batatas médias em rodelas
2 tomates em rodelas
1 cebola em rodelas
1 pimentão em rodelas
3 sachês de sazon para temperar aves e peixes.
2 1/2 xícara de água fervente
Azeite
2 colheres de sopa de alcaparras
Pimenta calabresa desidratada e salsa desidratada a gosto.
Preparo:
Em um pirex arrume os filés de peixe, por cima as rodelas de batatas, as rodelas de tomate, pimentão e de cebola. Dissolva os sachês do sazon na água fervente e espalhe sobre todo o peixe e regue com azeite e salpique com as alcaparrras, pimenta calabresa e salsa desidratada; cubra com papel alumínio e leve ao forno por + ou - 35 minutos (ou até a batata estiver cozida), retire o papel alumínio e deixe por mais 5 min. Prontinho!!!
Dica: Acrescente camarões limpos e temperados. Deve ficar ainda melhor!
Outra coisa, achei que coloquei muita água. Pode colocar a metade. Os filés ficaram no fundo da travessa.

Depois:
Pessoal, o melhor de tudo é que comprei o peixe na promoção por R$3,99 o KG!
Sirva com arroz branco e uma saladinha!
beijocas,
Miii

quarta-feira, 12 de maio de 2010

Oração a São Jorge


Gente, dia de São Jorge já passou! Sei que tô meio atrasadinha, mas como vi esse link no blog da queridíssima Pri Koiama - do blog http://nacozinhatem.blogspot.com/ resolvi postar o vídeo.
No dia de São Jorge, eu e o digníssimo marido fomos à igreja e fizemos nossas orações! Para quem não sabe, dia de São Jorge - o santo guerreiro -  é dia 23/04.
Salve Jorge e que os Anjos digam AMÉM! 
É uma oração lindíssima! Vale a pena parar 1 minutinho do seu dia corrido pra ler com carinho e mta fé!

terça-feira, 11 de maio de 2010

Bolo de Caixinha - Sabor Baunilha

Tirei uns dias de " folga" (observem o "entre aspas" ) e hoje aqui em casa foi o dia do famoso "FAXINATION"!
A preguiça foi tanta de ir até a padaria que encarei o preparo desse bolo de caixinha que já estava na dispensa há meses (ia acabar vencendo)!
Pra dar um "toque especial" acrescentei uns pedaços de abacaxi na massa e coloquei no forno.
Agora vou colocar minhas perninhas pra cima, assistir uma novelinha básica e descansar o corpitcho, pq amanhã tem mais ralação!
O resultado tá ai, pelo tamanho da preguiça  ficou gostoso, fofíssimo e quebrou aquele galhão!