terça-feira, 11 de agosto de 2009

Creme de Moranga

SUPER LIGHT!!!

Eii pessoal!!! tão bonitinha fazendo comidinha light!!!!
hehehe...
Não sei se já perceberam, mas toda vez que entro na comilança no final de semana, bate uma empolgação de fazer uma comidinha mais leve durante a semana..kkkkkkkkkk, a empolgação bate só um dia, o mais engraçado é isso sabe...
Meu marido amou a receitinha!

Receita:
3 colheres de óleo ou azeite
4 dentes de alho ( 2 amassados e 1 picadinho)
Sal a gosto
1 tablete de caldo de legumes
350 g de abóbora (moranga)
1 copo de leite desnatado
2 colheres de sobremesa de farinha de trigo.

Modo de preparo.
Frite o alho, sal no óleo ou azeite, deixe ficar bem douradinho.
Acrescente a moranga picada em pedaços médios (cubos)
Frite e refogue bem a moranga. Acrescente o caldo de legumes e um pouco de água.Em um panela de pressão cubra com água e deixe na pressão por aproximadamente 20 minutos.
Dissolva a farinha de trigo com o leite, coloque no liquidificador e bata tudo, inclusive a moranga.
Formará um caldo, leve ao fogo médio e deixe ferver. Sempre mexendo.
Qdo ficar mais grossinho, desligue o fogo e sirva!
Ps: O prato combinou com o nosso NOVO jogo americano, amarelinho com listrinhas coloridas!!!

Lindinho demais!!!
=)
Acrescente tb salsinha e cebolinha verde!

4 comentários:

  1. Oi linda,
    Vc não imagina o que eu gostava de poder comer um pouquinho disso aí.
    Sou louca com a vossa Abóbora Moranga, delícia.
    Quando estou aí de férias a minha cunhada faz muito pra mim, refogadinha, eu adoro.
    Pena que aqui não tem.
    Esse ano já falei com meu marido que quero trazer um pouco de semente pra tentar plantar lá no nosso cantinho, pra ver se consigo ter abóbora morango sempre que me der cvontade de comer.

    ResponderExcluir
  2. que creme maravilhoso!! adoro cremes assim!!!
    beijos

    ResponderExcluir
  3. Poxa, deve ter ficado show hein?
    Beijos,
    Fla

    ResponderExcluir
  4. e ai magrela!! vou fazer esse creme de moranga e depois te falo o resultado

    ResponderExcluir

Deixe seu pitaco!!!Ficarei muito feliz!
beijocas,
Miii