Torta de Cebola Especial

Pessoal, eu gostei tanto dessa torta, que não resisti em postá-la. Sou

A-P-A-I-X-O-N-A-D-A

por cebola! Fiz há uma semana atrás e fez sucesso! Eu e Duda simplesmente devoramos tudo no mesmo dia! Não fica com o gosto forte da cebola...é bem suave o sabor.
Tirei a receita do site, CYBERCOOK, portanto não é a foto da torta que preparei, mas posso garantir que ficou perfeita!
Simples e fácil de fazer! Rapidinhooooooo!

É uma excelente opção de entrada para um almoço, jantar ou até mesmo um lanche.
Fiz algumas adaptações no recheio da receita:

1ª - Piquei a cebola em cubinhos

2ª - Acrescentei calabresa bem picadinha em cubinhos também.

3ª - Para acentuar o tempero, coloquei um sachê de caldo de legumes. Pois achei que o creme ficou sem tempero. Faltou o "Tchan" entende?!(rs)

4º - Acrescentei um dente de alho para o tempero também. Fritei junto com o Bacon.

5º 1 Pitada de sal

Enfim, segue a receita!

Massa

Massa
1/2 lata(s) de creme de leite
1 unidade(s) de ovo
5 colher(es) (sopa) de óleo de soja
5 colher(es) (sopa) de leite
1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
1 colher(es) (chá) de sal
14 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

Recheio
1/2 xícara(s) (chá) de bacon picado(s)
1/2 lata(s) de creme de leite
500 gr de cebola em rodelas - *PIQUEI EM CUBINHOS PEQUENOS
100 gr de parmesão ralado(s)
2 unidade(s) de ovo
2 colher(es) (sopa) de margarina
1/2 xícara(s) (chá) de calabresa picada (s) - *EU ACRESCENTEI!
1 dente de alho
1/2 colher (chá) de sal
1 sachê de caldo de legumes

Modo de Preparo:


Massa
Misture todos os ingredientes, formando uma massa macia. Abra a massa em uma fôrma de aro removível de tamanho médio, sem untar Reserve

Recheio
Frite o bacon, alho e sal na margarina até dourar, então acrescente as cebolas e refogue até ficarem macias. Retire do fogo e junte os demais ingredientes, corrigindo o sal (acrescentei o sachê de caldo de legumes). Despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Beijos e bom fim de semana!!!

Michelle Santos