Frango com Batatas

Foi um almoço simples e rápido para o sábado.

Arroz Branco, Tomates e Frango com Batatas

Tudo bem simples mas feito com muito carinho!

Não tem mistério!!

Ingredientes

01 Frango

02 cebolas médias picadas

05 batatas

pimenta do reino a gosto

pimenta biquinha a gosto

Salsinha e cebolinha a gosto

Água

1 tablete de caldo de frango

Preparo:

Limpe bem o frango e misture o suco de 2 limões. (pra tirar aquele cheiro característico do frango)

Em seguida misture o tempero. Temperei com aquele meu Tempero Caseiro Básico que já tinha pronto.Tá aqui.

Coloque um pouco de óleo na panela e refogue o frango. Deixe-o dourar bem. Coloque a pimenta do reino a seu gosto.

Em seguida misture 1/3 da cebola picada e batata. Refogue. Acrescente água até cobrir o refogado. Deixe ferver e apurar o sabor, acrescente o tablete de caldo de frango e acerte o sal. Quando o frango já estiver bem cozido e a batata também, acrescente o restante da cebola, salsinha e cebolinha.Por último coloque as pimentinhas biquinha pra dar um sabor suave. Se quiser pode colocar umas duas colheres de sobremesa do caldo da pimenta biquinha.

Ps: Mais um forro de mesa que criei! Feito por mim!!